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冬虫夏草和什么煲汤好

发表时间:2022-03-07 13:35:36

养生之道网导读:冬虫夏草是一种很名贵的中草药,有补肺益肾、止血化痰的作用,那么冬虫夏草和什么煲汤好,现在一起来看看答案吧。

一、虫草花玉米排骨汤 

材料:排骨、玉米、虫草花、盐适量,姜、枸杞。 

做法: 1、首先将玉米切段;排骨砍成块;姜切片。 2、锅中倒入小半锅清水,下入排骨,焯出血水后,捞出入凉水洗净。 3、准备好电炖锅,将排骨倒入锅内,接着放入玉米、虫草花、姜片,倒入半锅清水,以盖过食材为宜,加盖,炖三个小时。 4、开盖后,加一勺盐,少许枸杞,盖上盖,继续煲五分钟即可。

功效:虫草花玉米排骨汤可以为人体提供必需的优质蛋白质、脂肪,并且还含有很多钙,能够保证骨骼的健康。并且猪排骨还有滋阴润燥、益精补血的功效,和虫草花一起,能够更好的发挥药效。

二、羊肚菌虫草猪肚鸡

材料:羊肚菌、虫草、猪肚、老母鸡、红枣、海鲜菇、葱蒜。

做法:猪肚、老母鸡处理干净、焯水,与准备好的其它食材放入砂锅中,小火慢炖一小时即可。

功效:具有健脾养胃、补益肝肾、止咳化痰、补肾壮阳的功效,可增强机体免疫力,改善身体不适症状。

三、冬虫夏草炖老鸭

材料:老鸭、夏草、适量的盐、黄酒、姜片。

做法:1、净鸭切成块放入炖锅。2、加入姜片、黄酒、虫草及适量的清水加盖。3、炖锅煮开转慢火继续煮1小时。4、保温2小时,加入适量的盐拌匀即可。

功效:可以滋补强壮,特别适合身体虚弱的人进行补益,使气血运行恢复正常,亏损的气血得到有效的补充,也可以改善人体的免疫力,增强人体对于病毒、细菌等病原体入侵的抵抗能力。

四、虫草枸杞大骨汤

材料:虫草、猪大骨、枸杞、山药、葱、姜、蒜。

做法:1.虫草花择洗干净。2.姜切薄片,排骨焯水,玉米切段。3.材料全部放入电压力锅里面,倒入足量的清水。4.设定电压力锅为煲汤的程序,设定预约时间。5.烧好后,放入盐调味,捞出即可。

功效:具有促进血小板、红细胞、白细胞生成的作用,能够调节血脂,减小动脉粥样硬化等疾病发生的可能性,还能增强体力,提高人体免疫力。

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